Easy Chicken and Rice Recipe Made in Instant Pot! Kids Activities Blog

ฉันมักจะตามล่าหาสูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงสำเร็จที่ดีที่สุดเสมอ – เช่น ไก่และข้าวหม้อทันที! ไอเดียอาหารค่ำง่ายๆ นี้ทำมาจากลวดเย็บกระดาษในครัว เป็นผู้ชนะทั้งหมดสำหรับคืนวันธรรมดาที่วุ่นวาย!

สูตรข้าวมันไก่และข้าวหม้อแกงกะหรี่แบบง่ายๆ นี้ช่วยให้คุณใช้เวลาในครัวน้อยลง และมีเวลาอยู่รอบโต๊ะกับครอบครัวมากขึ้น!

คุณสามารถหุงข้าวและไก่ในหม้อทันทีได้หรือไม่?

จริง ๆ แล้วฉันถูกถามคำถามนี้สองสามครั้ง! ใช่ การปรุงไก่และข้าวด้วยกันในหม้อสำเร็จรูปของคุณนั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบ ตราบใดที่คุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหาร ฉันยังใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่าไก่สุกจนหมดก่อนที่เราจะเริ่มกิน

ข้าวไก่หม้อและข้าว
เตรียมอาหารและแช่แข็งไก่และข้าวในหม้อทันทีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยที่อุ่นได้อย่างรวดเร็ว!

วิธีทำข้าวมันไก่หม้อทันที

My Instant Pot เป็นหนึ่งในอาวุธลับของฉันที่ช่วยให้มั่นใจว่าครอบครัวของฉันจะได้รับอาหารที่สมดุลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ฉันชอบที่ Instant Pot ของฉันทำงานได้ดีสำหรับฉัน!

การหาสิ่งที่ทุกคนเห็นด้วยอาจเป็นเรื่องท้าทายสำหรับมื้อค่ำ แต่ฉันพบว่าคุณไม่สามารถทำผิดพลาดกับข้าวมันไก่ครีมและข้าวมื้อเย็นได้! อันนี้ตีจุดเสมอ

สูตรไก่และข้าวหม้อทันที

  • เสิร์ฟ 4-6
  • เวลาเตรียม: 5 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที
ข้าวไก่หม้อและข้าว
หากคุณไม่มีส่วนผสมบางอย่างในรายการ คุณสามารถปรับแต่งสูตรเพื่อทำไก่และข้าวหม้อทันทีในแบบอื่นได้!

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตรไก่และข้าวหม้อทันทีแสนอร่อย

  • หอมใหญ่หั่น ½ ถ้วยตวง
  • แครอทหั่นเต๋า 1 ถ้วย
  • 2 กานพลูกระเทียมสับ
  • ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ – คาโนลาหรือผักก็ใช้ได้เช่นกัน
  • ข้าวเมล็ดยาวดิบ 1 ½ ถ้วย ล้างให้สะอาด
  • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดเผาะ 1 ถ้วยตวง
  • น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
  • อกไก่ไม่มีกระดูก 1 ปอนด์
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  • ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1 ถ้วย เลือกได้
  • ผักชีฝรั่งสดสับ ¼ ถ้วย และอีกมากสำหรับปรุงแต่งหากต้องการ
  • พาร์เมซานชีส สามารถเลือกเสิร์ฟได้

วิธีทำสูตรไก่และข้าวหม้อทันทีอร่อย

วิธีทำข้าวมันไก่หม้อทันที

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นแรก ตั้งหม้อให้ผัดไฟแรง ใส่เนย น้ำมัน หัวหอมและแครอท

ขั้นตอนที่ 2

จากนั้นผัดจนนุ่มและสีทอง กวนเป็นครั้งคราวประมาณ 4-5 นาที

ข้าวไก่หม้อและข้าว
กระเทียมสับเป็นความลับที่ยกระดับไก่และข้าวหม้อแกงกะหรี่ไปอีกขั้น! ยัม!

ขั้นตอนที่ 3

ใส่กระเทียมสับและออริกาโนลงไป คนและปรุงอาหารประมาณ 1 นาทีหรือจนมีกลิ่นหอม

ขั้นตอนที่ 4

ถัดไป ใส่เกลือและพริกไทยให้ไก่ พักไว้

ข้าวไก่หม้อและข้าว

ขั้นตอนที่ 5

ล้างข้าวดีใส่หม้อ

ข้าวไก่หม้อและข้าว

ขั้นตอนที่ 6

จากนั้นล้างเห็ดให้สะอาด หั่นเป็นแว่น ใส่หม้อ

ข้าวไก่หม้อและข้าว

ขั้นตอนที่ 7

เทน้ำซุปไก่ลงในหม้อที่ปิดข้าวและผัก ใส่น้ำซุปเพิ่มหากต้องการ

ข้าวไก่หม้อและข้าว
หากคุณไม่ชอบไก่หรือกำลังมองหาสูตรอาหารมังสวิรัติ ให้ละเว้นการเปลี่ยนน้ำซุปไก่กับน้ำซุปมังสวิรัติ และใช้ชีสมังสวิรัติและ “พาร์เมซาน” ที่ทำจากพืช

ขั้นตอนที่ 8

ถัดไป วางอกไก่บนส่วนผสมข้าว

ข้าวไก่หม้อและข้าว

ขั้นตอนที่ 9

ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยแรงดันสูงแบบแมนนวลเป็นเวลา 10 นาที

ข้าวไก่หม้อและข้าว

ขั้นตอนที่ 10

เมื่อเสร็จแล้ว ให้หม้อทันทีเพื่อคลายแรงดันตามธรรมชาติ

ข้าวไก่หม้อปรุงสำเร็จ
คุณสามารถใช้แหนบฉีกไก่ได้ง่ายๆ หรือใช้ช้อนทุบเนื้อไก่ให้คงที่ แล้วใช้ส้อมแหย่ออกจากกัน

ขั้นตอนที่ 11

แกะฝาออก แกะไก่ หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

ข้าวไก่หม้อและข้าว

ขั้นตอนที่ 12

ผัดผักชีฝรั่งสับ ถั่ว และไก่ ¼ ถ้วย

ข้าวไก่หม้อและข้าว
ยัม! ดูสีสันและรสชาติอันเจิดจ้าที่ผสมผสานกันในสูตรข้าวมันไก่หม้อทันที!

ขั้นตอนที่ 13

เสิร์ฟทันทีพร้อมพาเมซานชีสและผักชีฝรั่งหากต้องการ

ข้าวไก่หม้อและข้าว

หมายเหตุ:

ไม่ชอบข้าวขาว? แทนข้าวกล้อง! ข้าวหอมมะลิยังทำให้มีรสชาติอีกด้วย ข้าวป่าก็จะดีมาก

ข้าวกึ่งสำเร็จรูปหรือข้าวนาทีอาจเปียกหรือสุกเกินไป

ไม่มีกระเทียม? เพียงแค่ใส่ผงกระเทียม

เพิ่มสูตรไก่ง่าย ๆ นี้โดยการเพิ่มหัวหอมสีเขียวสดด้านบน

น่องไก่ไร้หนังก็ใช้ได้และจะให้รสชาติมากขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหนังไก่หลุดออกเพื่อให้อาหารของคุณไม่มันเยิ้ม

ไก่หม้อทันทีและข้าวตังฟรีหรือไม่?

ตราบใดที่คุณตรวจสอบส่วนผสมทั้งหมดของคุณ ใช่แล้ว!

ธัญพืชที่ใช้ในสูตรนี้คือข้าว ซึ่งโดยปกติแล้วจะไม่มีกลูเตน!

ตรวจสอบอีกครั้งว่าน้ำซุปไก่และส่วนผสมแปรรูปอื่นๆ ทั้งหมดไม่มีกลูเตน

เวลาเตรียม
5 นาที

เวลาทำอาหาร
20 นาที

เวลารวม
25 นาที

วัตถุดิบ

  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ – คาโนลาหรือผักก็ใช้ได้เช่นกัน

  • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ

  • หอมใหญ่หั่น ½ ถ้วยตวง

  • แครอทหั่นเต๋า 1 ถ้วย

  • 2 กานพลูกระเทียมสับ

  • ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา

  • ข้าวเมล็ดยาวดิบ 1 ½ ถ้วย ล้างให้สะอาด

  • เห็ดเผาะ 1 ถ้วยตวง

  • น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย

  • อกไก่ไม่มีกระดูก 1 ปอนด์

  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

  • ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1 ถ้วย เลือกได้

  • ผักชีฝรั่งสดสับ ¼ ถ้วย และอีกมากสำหรับปรุงแต่งหากต้องการ

  • พาร์เมซานชีส สามารถเลือกเสิร์ฟได้

คำแนะนำ

    1. ตั้งหม้อให้ผัดไฟแรง ใส่เนย น้ำมัน หัวหอมและแครอท
    2. ผัดจนนุ่มและสีทอง กวนเป็นครั้งคราวประมาณ 4-5 นาที
    3. ใส่กระเทียมสับและออริกาโนลงไป คนและปรุงอาหารประมาณ 1 นาทีหรือจนมีกลิ่นหอม
    4. ใส่เกลือและพริกไทยให้ไก่ พักไว้
    5. ล้างข้าวดีใส่หม้อ
    6. ล้างเห็ดให้สะอาด หั่นเป็นแว่น ใส่หม้อ
    7. เทน้ำซุปไก่ลงในหม้อที่ปิดข้าวและผัก ใส่น้ำซุปเพิ่มหากต้องการ
    8. วางอกไก่บนส่วนผสมข้าว
    9. ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยแรงดันสูงแบบแมนนวลเป็นเวลา 10 นาที
    10. เมื่อเสร็จแล้ว ให้หม้อทันทีเพื่อคลายแรงดันตามธรรมชาติ
    11. แกะฝาออก แกะไก่ หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
    12. ผัดผักชีฝรั่งสับ ถั่ว และไก่ ¼ ถ้วย
    13. เสิร์ฟทันทีพร้อมพาเมซานชีสและผักชีฝรั่งหากต้องการ

มีทโลฟหม้อทันที
ทำอาหารเย็นด้วยวิธีง่ายๆ ด้วยสูตรทโลฟหม้อทันทีแสนอร่อย!

สูตรหม้อทันทีง่าย ๆ

หากคุณกำลังมองหาไอเดียอาหารค่ำแบบหม้อทันทีที่ง่ายกว่า เรามีคำตอบให้คุณ! นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อคุณมีเวลาน้อย:

อาหารจานโปรดของ Instant Pot ที่คุณชื่นชอบคืออะไร? แสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

Leave a Comment